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最好的啤酒和组合,根据调酒师

我们问调酒师为他们喜爱的啤酒和全国各地的配对。我们没有失望。

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走进任何潜水酒吧在这个国家,你可能会发现标志着啤酒和组合。这是一个强大的方式开始任何的快乐时光或与朋友庆祝。虽然没有什么错与标准PBR威士忌,有更多令人兴奋的啤酒和组合尝试唤醒你的味觉和改变你的查看方式否则普通肥皂水和精神配对。曾经追逐的Mezcal莫德罗?白色与Fernet啤酒怎么样?这些仅仅是一些建议的调酒师和全国各地的餐馆老板提供当我们问他们喜欢什么啤酒和镜头组合经过长时间的转变。搭配更体贴比标准的表现和优秀的夏季的一天,当你心情的组合拳。这里有八个啤酒和组合尝试。

莫德罗特别和纪念品佛得角Mezcal

“温暖的夏天有我从威士忌和啤酒花单曲和龙舌兰,”凯西里昂说,领导保太平洋隐匿处在亨廷顿海滩。“我的典型的夏季锅炉制造厂是旨在帮助你度过这些温暖的月份。我更喜欢莫德罗特别和纪念品的佛得角Mezcal。明亮的,辛辣的,稍微烟mezcal巧妙地甜的完美结合是>的一天饮用或日落喝。”

Hitachino白啤酒,Fernet布兰卡

“我喜欢发现和谐与平衡在最不可能的成分,”肖恩Chen说保主管纽约的状态启发现代中国餐馆红色的农场诱饵“因此,我也喜欢不寻常的适合于当谈到烈酒和啤酒。我认为Fernet布兰卡和Hitachino白啤酒使一个伟大的组合作为餐后餐后酒。Fernet对无缝的苦和茴香口味微甜,带有橘Hitachino白啤酒。”

尊敬的苹果酒和Nat的困难Gammel Opland烧酒

“我最喜欢的啤酒/镜头组合是冷冻的Gammel Opland烧酒牧师Nat的苹果酒,”凯利Koppinger说,食品和饮料、主任的保持在俄亥俄州的哥伦布。“苹果的土质和茴香提醒你的很不错的一块苹果派。”

旧的风格和Malort

芝加哥的阿卡迪亚酒吧项目总监&精神馆长Rob Brouse看起来他的遗产时呼吁和啤酒。“做一个好的德国男孩,一直生长在一个家庭,我珍视我们的德国传统个人最喜欢的拍摄和啤酒组合的樱桃酒半升的好Hacker-Pschorr Munchner金,Brouse说。“但是有采用芝加哥作为我的家我爱芝加哥握手:Malort和冰冷的旧风格,经过长时间的转变背后的酒吧。”

Weihenstephaner Hefeweizen和种植菠萝朗姆酒

拥有一双辛辛那提,杂物和副斯图尔特和安慰,国王挖一个圆润的旋转锅炉制造厂。“我们的一个最喜欢的啤酒和组合,是锅炉制造厂我们菜单上有杂物。通常是种植菠萝朗姆酒和Weihenstephaner Hefeweizen,”他说。“与笔记的香蕉种植园是美好的朗姆酒,柑橘皮,香料和烟,随着对完美的菠萝小麦、柑橘和香蕉中发现许多Hefeweizens指出。它创造了一个完美的夏天锅炉制造修理工。”

紧,Montelobos Espadin Mezcal /Amaro黑山

酒吧主管时代广场版萨尔瓦多Tafuri的首选配对紧的M&M (Montelobos Espadin Mezcal和Amaro黑山)。“没有什么比跟我父亲在啤酒,以及M&M-an有趣的两个不同的组合灵导致不同的思考方式。这就构成了一幅伟大的父/子的夜晚。”

安德森山谷西瓜戈斯和德尔龙舌兰Chichicapa Mezcal

“我喜欢对安德森谷西瓜戈斯mezcal,像Del龙舌兰Chichicapa,”梅根·多尔曼说,酒吧导演和纽约的合伙人亲爱的欧文在哈德逊。“酸的水果和盐风格啤酒+烟雾和盐度mezcal在炎热的夏天天气很有趣和伟大的。”

不明飞行物白色和Amaro黑山

“UFO白类型的复杂性,使你想知道你只是放在嘴里,“安德鲁·霍姆斯说公司餐饮总监,第一个酒店集团。“这是一个白啤酒,展品香菜的微妙表达混乱的橙皮。光Amaro黑山的甜蜜和苦涩,它完全平衡啤酒的酸度,这种组合带来了一个朴实的两个饮料之间的联盟。我保证第二轮。”

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