我们测试了最好的户外比萨饼烤箱烹饪完美的馅饼

想要不惜成本地,专业水准比萨饼烤箱后院吗?当地天气晴好的戈兹尼,火一个饼在90秒的最高温度,是一个很好的选择。现在,这是大——它重128磅,身高5英尺高,近4。5英尺宽当其站——但如果你有空间,这是非常值得的投资。而大多数比萨饼烤箱的热源位于室的后方,当地天气晴好的戈兹尼圆顶火灾从侧面。这使它更容易得到一个剥下你的披萨没有将它推入火。在燃木模式下,使用时非常有效和丙烷燃烧器轻易抛出火焰的长度甚至圆顶天花板的烹饪。远比披萨和圆顶是16英寸。需要元素的传统的意大利式户外烤炉,然后齿轮用现代的材料和设计元素。因此,它有更多的范围比大多数住宅烤箱。在较低的温度,它可以处理慢烤,烤,吸烟,热气腾腾。 Crank it up for dishes that require searing or pan frying. It’s an all-purpose oven that’s a true backyard standout.

的Associazione Verace比萨Napoletana真正的那不勒斯披萨,是国际权威和Ooni Karu 16是第一个也是唯一一个比萨饼烤箱获得其“适合国内使用”的名称。占用空间小烤箱可以达到华氏950度15分钟,有一流的燃油效率部分由于最好的门设计在住宅比萨烤箱。大多数烤箱都是没有门的或有一个金属口覆盖,但Karu铰链门,玻璃前提供绝缘品质,同时保持可见性而烹饪16寸披萨。它也是有趣的盯着:在比萨烤箱是绝对迷人火流,使包含环境中享受演出的能力Karu业主的巨额奖金。

营地厨师工匠的户外比萨饼烤箱是一个伟大的选择披萨很好奇谁已经有一个营地厨师炉子或伙伴颗粒吸烟者配件。超便携,有购买价格远低于其他烤箱,但它仍然产生固体外壳,达到温度700度,可以烹饪披萨到12英寸。启动快速连接到一个丙烷罐时,虽然有一些权衡的形式最大的披萨尺寸和温度范围。话虽这么说,我们一直在做披萨而露营几年,和营地的厨师给我们什么我们已经尝试的最好的结果。轻便,容易装在一辆车,赚一个永久的地点在我们野营餐旋转。当艺人唯一的燃料丙烷-和旅行因为它可以身体连接的木管乐器颗粒烤一个单元。

市场上最大的Kamado-style陶瓷锅,大乔系列III可以处理即使是最大的家庭厨师。除了慢烹饪多个猪肉的屁股或烧烤汉堡整个机组的高温,大乔也可以函数以及一个比萨饼烤箱。因为最好运行在400到700华氏度范围内,披萨会做饭比在一个专用的比萨饼烤箱有点慢。但是大乔的设计有很大的气流和保留热量,所以在较高的温度范围,披萨推出rustic-looking面皮和完全煮熟的浇头。在使用烤石在大乔III是完全可以接受的选择,DōJoe插入ups炊具的比萨游戏。楔形状提供了一个视觉路径进入烹饪室同时帮助维持稳定铸铝导向板工作时的温度与陶瓷块石头从地壳中吸取水分和分发热脆皮产品。的嘴DōJoe可以容纳16寸披萨皮,这增加了一些浪漫的烹饪过程,防止需要打开和关闭整个盖子的时候检查外壳或开关。