我们都在架子上或盒子里放着那些漂亮的眼镜，在当时看起来是个好主意，但现在只是积了灰尘，占了空间。也许是因为它们只能洗手而被驱逐，或者可能是因为你在婚礼登记簿上写的那些z型马提尼酒杯并没有你想象的那么有用。但是为你的家庭酒吧购买玻璃器皿不需要涉及这个试错的过程，然后在阁楼或院子里出售。如果你把它归结为适合你生活方式的特定玻璃器皿，你可以只放你需要的东西，没有你不需要的东西。
我当了很多年酒保。我每天晚上都做很多种类的饮料，我用了一个小酒杯库:马提尼、葡萄酒、冰镇、柯林斯、冰茶，偶尔还会喝点白兰地。但是家庭酒吧有更多的自由，所以为了把这个列表放在一起，我联系了我见过的最史诗般的家庭酒吧之一的老板:米格尔·布恩卡诺圣城手工．那些他不买新的，他会从Goodwill网站上买一些很酷的古董，而且他对玻璃器皿有了一些明确的看法。
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要点
岩石玻璃——米格尔说:“在最基础的地方，每个人都需要一个好的岩石玻璃。”米格尔在他的酒吧里拥有比其他任何类型的玻璃都多的岩石玻璃。“我甚至在里面放了一个曼哈顿杯——它是一个很好的万能杯子。”它也被称为玻璃杯，或老式玻璃杯，如果你在荒岛上只能带一只玻璃杯，那就是它了(尽管很遗憾，没有石头)。
柯林斯酒杯——柯林斯酒杯又高又窄，布恩卡诺米更喜欢它。它们的设计是为了让碳酸饮料保持更长时间的凉爽，并适用于许多次起泡的饮料，从汤姆柯林斯到莫吉托，再到杜松子汽水。由于高的外形，它们也更优雅一些，而且它们比典型的highball鞋占用的货架空间更小。对于你的家庭酒吧，弄清楚你更喜欢柯林斯眼镜还是海波眼镜，并选择一个。
HIGHBALL——根据定义，“HIGHBALL”饮料包括烈酒、冰块和苏打水。与它同名的海波杯(highball glass)比柯林斯杯(Collins glass)更宽、略短(也就是说，不太可能在深夜打翻)。除了提供真正的海波，他们也很适合皮姆杯，黑暗和暴风雨，以及任何加冰的鸡尾酒和相当大的量。这种特殊的高球杯是为传奇的美国酒吧开发的格伦伊格尔斯酒店在苏格兰。
万能酒杯——选择一个可以盛红葡萄酒和白葡萄酒的万能酒杯，你就不会掉进这个陷阱。这些也可以用于鸡尾酒。米格尔用它们来提供果汁——“在里面装满冰块，然后放一束水果、迷迭香和鲜花进去。”
双门杯——双门杯既可以用来装马提尼酒，也可以用来装香槟杯。“我不太喜欢只有单一用途的玻璃器皿，”布恩卡诺谈到典型的香槟笛时说。轿跑车为你的晚祷和香槟提供了一个节日容器。布恩卡诺说:“如果你喜欢鸡尾酒，喜欢香槟，那就来杯轿跑吧。”鸡尾酒轿跑车的另一个好处是，它的直径比Nick & Nora更大，所以有更多的空间来装饰。
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除了必需品
尼克和诺拉酒杯——米格尔说:“我讨厌马提尼酒杯，它是最愚蠢的酒杯。”“你在舞池里见过马提尼酒杯吗?”他选择的马提尼酒杯是尼克和诺拉杯，以1934年的电影主角命名，瘦子他们用这样的玻璃杯喝马提尼酒。“几乎像高脚杯一样，更容易拿，更容易装饮料，”他说，“所以如果你喜欢马提尼和曼哈顿，就买尼克和诺拉吧。”他也用它们来供应强化酒、雪利酒或苦艾酒。
柄柄啤酒杯——你可以把比尔森啤酒倒进高波啤酒里，但当你啜饮精酿啤酒或其他浓郁的比利时啤酒时，柄柄啤酒杯会提升你的体验。它们还能让杯子更冷，因为你的手套不会弄得玻璃上到处都是。当你不用它来喝特拉普啤酒时，你也可以用它来提供创造性的喷射。
GLENCAIRN酒杯——如果你喜欢喝威士忌，那么GLENCAIRN酒杯是认真品酒的必备品。酒杯的形状会将威士忌的香气直接送到你的鼻子里，这也是烈酒作家和烈酒比赛评委使用的酒杯。它的尺寸非常完美，固态玻璃的手感也恰到好处。
混合杯——鸡尾酒调酒器只能用来盛新鲜的配料，比如柑橘汁或牛奶。对于只有酒精成分的鸡尾酒，如马提尼、曼哈顿和内格罗尼，应该搅拌，而不是摇晃，并在混合杯中搅拌。这款来自“鸡尾酒王国”(Cocktail Kingdom)的杯子既优雅又耐用。
玻璃烧瓶——米格尔对烧瓶有独特的看法:不要认为它只能用来装纯酒，也可以考虑用它来装你家酒吧里的外带鸡尾酒。“标准的做法是波旁威士忌，”他说，“但我实际上会在我的酒里放鸡尾酒。”在家里做一杯鸡尾酒，带着你的内格罗尼去公园、野餐或音乐会。与钢质不同，钢质会影响鸡尾酒内部的味道，玻璃不会给你的鸡尾酒带来任何金属味。
白兰地嗅器——它的设计可以让你的手把杯子和里面的白兰地加热，它的用途比你想象的要多。用它们来装白兰地、干邑、阿马尼亚克和卡尔瓦多斯，或者你甚至可以用它们来啜饮威士忌或añejo龙舌兰酒——这是你的酒吧，你制定规则。用一块大冰块调制鸡尾酒时，嗅吸器也会给鸡尾酒带来戏剧性的效果。
