在他们的生活中每个人都需要一点香料,无论是乔鲁拉在塔可注射,或洒红辣椒片披萨。这也适用于鸡尾酒,从辣玛格丽特的血腥玛丽——甚至在鸡尾酒没有传统辣。这些天,你不需要拿辣椒粉或酱汁调料的鸡尾酒,因为安祖辣椒雷耶斯智利利口酒每个瓶子,它提供了一个小热。它不是一个伏特加或杜松子酒只是充满哈瓦那辣椒,而是亲切直接来源于智利辣椒本身。这是有很大区别的。
安祖辣椒雷耶斯是什么?
安祖辣椒雷耶斯是一个获奖的智利辣椒制成的酒,有两种类型:原来,来自安祖辣椒辣椒,和佛,从绿波布拉诺椒辣椒呈深绿色。不仅两包打80的证据,但他们也给踢的热量。((t不会烤焦你的味蕾或任何东西;香料级别之间的土地在棒球场温和绿色版的塔巴斯科辣沙司和辣酱)
混合物的灵感来源于一个古老的食谱从家庭生活在普埃布拉德萨拉戈萨,墨西哥,在1920年代,由墨西哥复活将近90年后酿酒大师伊凡博士Saldana Oyarzabal。他的团队的努力完善一种蒸馏和瓶酒,今天,这是进口和分布式的金巴利集团为您享受。
安祖辣椒雷耶斯的美不仅仅是热或嗡嗡声;也有一个明确的味道的两种变体。精神命名安祖辣椒智利胡椒粉,就是红色的,否则绿波布拉诺椒辣椒呈深绿色的成熟状态,广泛用于墨西哥菜。安祖辣椒雷耶斯拥抱的两个人风味,来自阶段相同的胡椒粉,在两个产品:原安祖辣椒智利酒,和安祖辣椒雷耶斯佛得角licor de智利poblano。
安祖辣椒雷耶斯佛得角提供一个年轻的活力和味觉波布拉诺椒辣椒呈深绿色。脆,然而泥土,就像它的表亲,青椒,但约有1000点库法理,这图表智利辣椒的辛辣。中使用的poblanos安祖辣椒雷耶斯佛后精心挑选增长他们的绿色领域的荣耀普埃布拉的火山土壤。一些辣椒保持新鲜;有些fire-roasted解锁他们的明亮,热带笔记和借给他们只是一个焦糖发烟性的暗示。
智利安祖辣椒辣椒的原始安祖辣椒雷耶斯是相同的辣椒,收获后几个月后他们成熟的深红色。然后晒干辣椒15 - 20天,进一步发展他们的味道,像晒干的西红柿。成熟和阳光照射的结果是一个复杂的,喝醉了的甜蜜深处,挥之不去的发烟性,和带有浓重的可可和肉桂,加上罗望子的迹象。就是这个味道,丰富一些墨西哥食物,像birria清炖肉汤和调味。
辣椒是否年轻,明亮,fire-roasted,或成熟和晒干,浸渍,然后浸泡在小大桶的一个中立的甘蔗精神为六个月。发酵和蒸馏后,他们最终成为瓶装安祖辣椒雷耶斯的两个品种:青铜酒对于那些喜欢安祖辣椒辣椒的味道和热深发烟性和柔软光滑的质地,和一条琥珀精神为那些口感不是smoke-inclined而是倾向于脆土质波布拉诺椒辣椒呈深绿色。
所以,我怎么用安祖辣椒雷耶斯鸡尾酒?
无论你的喜好,风味,可以添加香料,一些经典的鸡尾酒。安祖辣椒雷耶斯建议食谱要求原安祖辣椒品种基本精神在骡子,当时,得其利(一款鸡尾酒,同时建议佛得角品种是玛格丽特,鸡尾酒,玛丽亚弗迪斯(一个绿色版的血腥玛莉亚)。不过,一切都取决于你和你自己的口味;如果你想要一个smoke-forward绿色血腥玛莉亚或玛格丽塔,达到原始安祖辣椒引渡。
安祖辣椒雷耶斯表达式也可以享受整洁或岩石,智利的纯粹形式的庆祝活动。虽然有些人可能更喜欢年轻的活力licor de智利波布拉诺椒直呈深绿色,别人会欣赏某种智慧:甜蜜带有成熟。sip原安祖辣椒雷耶斯,你可以放松和思考,智慧也可以适用于你。
