让孩子们少吃糖,盐和脂肪是一个值得发动的战役。对待,根据定义,应该是孩子得到每隔一段时间——甜,颓废打破从装满了水果和蔬菜的饮食。如果你嘲笑这个句子,你并不孤独。看看美国心脏协会推荐的现实和孩子吃什么:
啊哈糖推荐:2岁以下的孩子不应该吃任何添加糖。2 - 18岁的孩子应该限制添加糖到每天25克。
含糖的现实:蹒跚学步的吃的平均每天超过29克糖。的普通美国人的孩子吃79克。
啊哈盐推荐:美国心脏协会建议,儿童和成人都吃不到每天1500毫克的钠。
咸的真相:三分之一的年龄的儿童座位平均每天超过3100毫克的钠。这是两倍多推荐的量。
啊哈脂肪推荐:脂肪应占30 - 35%的每日卡路里对孩子2 - 3岁和25 - 35% 4-18岁的孩子。你真正想看的饱和脂肪和反式脂肪。任何数量的反式脂肪是有害的。
脂肪的事实:目前尚不清楚有多少脂肪平均每天孩子吃。然而,如果你的孩子经常吃油炸食品或烘焙食品,他们可能得到太多的反式脂肪。
这些差异的结果是一个真正的国家健康危机。18.5%的孩子两岁到19肥胖。这些孩子将成长为成年人,其中42%有肥胖症。193000名20岁以下的儿童被诊断为2型糖尿病。这些健康风险转化为高医疗费用。肥胖成本平均人2646美元,平均每年4879美元的女人。糖尿病成本平均每年近10000美元。
饮食不佳影响,良好的饮食习惯开始。羽衣甘蓝不是答案,完全,提高孩子的饮食不一定是一夜改革。事实上,它不应该,莎拉Peternell说整体家庭营养师。如果你想做出改变,首先选择唾手可得(字面意思,让他们吃整个水果和他们想要的一样多的地方加工食品或糖果)。
要问自己的问题是简单的,简单的为你重新控制是什么?也许是烹饪的晚餐或健康的早餐。也许是补充储藏室有更少的加工食品和更多的有营养的零食。做任何是简单的。“这不必是一个非此即彼的命题,”她说。
一旦你得到过去的第一步,建立在第二个,第三个,很快你就会重新定义你的家人的方式方法的食物。但是这样做需要了解哪些食物对儿童构成最大的风险。
糖是在美国文化中根深蒂固。这不是作为一个特殊的放纵适量食用,但作为一个主要的日常生活。“12岁的平均每年消费超过40磅的糖的生活,“Peternell说。大人给小孩糖在学校午餐,体育比赛后,冰棒整个夏天。“糖在我们的文化中是极其普遍的。“糖也上瘾,可能像可卡因上瘾。
这是一个问题,因为添加糖会导致许多健康问题,孩子和成人。“这是儿童肥胖的基础。其他诸如龋齿、营养不良、疲劳、和消化问题都有糖消费的起源,”Peternell说。
提高健康的孩子并不意味着减少糖的饮食。这将导致所有的母亲发脾气,当然,它也不会是一次性的东西。但是父母需要卷糖摄入量。而不是给孩子们一个包含糖格兰诺拉燕麦卷,当他们从学校回家,选择新鲜水果。而不是让他们吃一大堆糖果在每个节日,鼓励他们选择他们最喜欢的现在,拯救别人的一天。解释你为什么这样做;这不是健康的吃糖在一天之内。和不要害怕丢掉的万圣节糖果纯糖,喜欢有趣的倾向。
为孩子做,主要吃顿饭,Peternell不会过于担心盐。“一点盐在一些蒸椰菜或食草汉堡并不关心我,”她说。它是盐,隐藏在加工食品和外卖这是真正的问题。”,把人体的电解质平衡,和其他食物消耗健康必须努力工作来平衡的影响从加工食品过多的钠,“Peternell说。
一般来说,最好是尽可能远离加工食品。“东西在包和长保质期通常包含三个可怜的成分。精制糖,精制面粉,精制油,”她说。“如果你想坐在架子上的东西,像是夹馅面包,所有这三个结合”。
不仅仅是重要的限制添加糖的数量,多余的钠,和精制油,这样他们不会引起健康问题。但减少也使得空间新鲜水果和蔬菜,蛋白质、全谷类,和不饱和脂肪,孩子们需要变得强壮。
“我父母的建议是为一个或两个新的目标,每天些家常菜等,未经加工的成分。偶尔依赖加工或包装食品,当我们需要填补空白,”Peternell说。
当你没有时间做饭,需要快餐,Peternell建议去一些有更多的控制的成分,像子商店或一个地方,使沙拉碗。这样你可以选择加载蔬菜和限制的材料像梅奥。“当我的家人外出就餐或做快餐,我们提前做出选择的允许,菜单上我们不困在那里行快速做个决定。”
“父母有很多控制孩子吃什么。社会希望我们认为否则。广告和花哨的产品包是直接营销的孩子。孩子有时运行显示,无论是父母买什么在杂货店,他们煮晚餐,在快餐外卖。但现实是,父母挣的钱。他们花费他们的时间和精力和能量来养家糊口。父母可以为孩子提供选择,可能更健康。在这些选项,然后孩子可以选择。”
