喝苏打水真的增加死亡的风险?

汽水和其他含糖饮料可能与增加早逝,哈佛大学的一项新的研究显示。研究人员收集了超过100000个卫生专业人员的饮食信息,发现,每周摄入的含糖饮料越多,他们越有可能死在研究期间。

“这些发现符合已知的副作用高糖摄入对代谢危险因素和强有力的证据表明,饮用含糖饮料会增加2型糖尿病的风险,过早死亡的主要危险因素,”这项研究的合著者说沃尔特在一份声明中,苏打税意义”,因为当前的含糖饮料的价格不包括高额的治疗费用的后果。”

威雷特是对的。有充分的证据表明,含糖饮料,如苏打水和果汁是公共卫生威胁。这甚至不是第一个研究发现苏打与死亡率在2015年大选前纸每年184000人死亡归因于含糖饮料。美国儿科学会建议,儿童消费不超过6勺每天添加糖,且只有一个每周含糖饮料。

糖是否适合你,或者你的孩子,真的不是一个重要的科学辩论。它是坏的。

这项新研究将关注这个问题,并发现更多的苏打水导致了更多的问题。每周喝2至6含糖饮料整体死亡的风险增加了百分之六。一个每天喝的风险提高了14%;两个或两个以上的21%。普通苏打水消费似乎少lethal-artificially甜饮料是与增加百分之四的死亡率。

尽管哈佛苏打水的研究是设计良好的和健壮的,重要的是要注意,这项研究似乎不完全的扣篮。有各种常见的警告:联系不是因果关系,汽水消费自我报告,因此不一定可靠,几乎整个样本的同质白、富有、健康专业人士。但是,也有简单的现实。多少,确切地说,是百分之十六(或者,就此而言,21%)增加死亡的风险,在一个健康的人口?

并不是很好。本研究包括参与者年龄在35到75年,当死亡的风险一般的人口是大约358年,或0.28%(女性比男性有更低的死亡率,和40岁以上的斜数据,但这是平均图)。百分之十六会撞到风险增加0.29%,或约340年。甚至只改变整体的风险增加了21%的死亡风险从0.28%降至0.34%,或约300年。因此,尽管这是事实,含糖饮料似乎与死亡风险增加在一个特定的人口,21%比它实际上是图听起来很可怕。

这并不是说我们不应该限制糖的摄入量。父母应该减少糖和特许权尽可能从孩子的饮食。但偶尔的可口可乐不是杀死任何人,也没有需要的汽水。作为一个规则,“21%死亡率增加”很少像听起来那么致命。本研究也不例外。所以,通常情况下,科学建议匹配简单,逻辑的建议:

做任何事情都要适度。