所有的父母都挂了电话对食物的质量和数量他们投入孩子的pie-holes。他们得到足够的蛋白质吗?太多碳水化合物吗?钙对骨骼强度如何?是一个热门芝一粒或奶制品?
在她的书中,这不是关于西兰花,社会学家,教育家,母公司和喂养专家迪娜·罗斯博士提出了一个合理的理论如何孩子开始不正常的与食物的关系。筛选大量的科学文献和访谈后数十名家长和食品专家,她认为你已经错了。停止思考营养物到孩子的系统,并开始思考创建健康习惯基于少数简单的原则。
当然,如果你站在水槽里吃,你可能没有时间读一本书。下面是选择削减。
1。美国儿童吃的可怕的现实
如果你能通过令人沮丧的统计数据,要点是我们国家一直以卡路里,碳水化合物,淀粉,转基因生物,我们主要喂孩子垃圾,主要有可预测的结果。
- 在任何一天,30%的美国学龄前儿童不吃一个蔬菜;但是几乎每一个学龄前儿童消耗某种甜零食或饮料。
- 最常见的蔬菜被美国儿童是薯条,因为政府不知道蔬菜是如何工作的。
- CDC说,约有17%(1250万)的美国人三分之一的年龄是肥胖:那是1980年的肥胖儿童数量的三倍。
- 美国孩子有30%的机会一生中患糖尿病。
- 基于研究我们的孩子的饮食习惯,科学家预测,今天的孩子可能是美国历史上第一代比他们的父母更低的预期寿命
你能做什么啦
- 对未来的哭泣
2。“营养心态”实际上是降低我们的孩子健康的吃
罗斯的书的中心论点是这样的:我们专注于正确的营养物质进入我们的孩子们的尸体,我们合理喂养他们废话。听起来有悖常理,但当你挑食抵制一切但热狗和压缩袋,我们会说“好吧,至少他们得到蛋白质和水果!”
是否就是真正的驾驶我们的孩子“不可否认的是,糟糕的饮食习惯还有待考证,但这是罗斯的理论。没有理论,关于孩子们的营养的书不要在谈话节目和育儿网站讨论。
- 证据支持这包括一项研究,美国、加拿大和法国的受试者被要求估计多少脂肪吃某些食物。美国人更有可能接近正确的答案,但吃它。
- 法国主题一无所知的脂肪含量,保持苗条,健康,有吸引力,和难以忍受的。
- 研究人员得出结论,因为美国人已经成为消费者的营养,而不是食物,可疑的食物选择。像arby。
你能做什么啦
- 使用“教学方法”,而不是“营养的方法。“设定目标,让他们吃健康的食物。
- 是病人。如果你的孩子讨厌你食品介绍,几天后再试一次。研究表明,它可以10次以上才能享受它。或者永远。你仍然不吃沙丁鱼。
- 不要扣,给他们“儿童”的食物——这只适应他们甜,咸,易于入口的垃圾,减少的可能性,他们将开发一个品味的好东西。
- 吃(和其他事物)孩子们需要结构和指导,但是不压力。
- 之前建立一个新的“结构”,你必须拆除旧的。如果你想成为权威,你需要停止周五晚上披萨狂欢之间摇摆不定,迫使他们完成每一个利马豆。
你能做什么啦
- 让孩子们。告诉他们,有一些新规则饮食(告诉他们这是联邦政府授权的如果你认为它会带来改变。)。同时,继续谈论它在构建新结构。
- 让规则时,家人吃。“饮食区”不是地方,但是时间块(1 - 1.5小时/块)在此期间正餐和零食都是允许的。它阻止放牧,但也足够灵活,允许一个孩子是一个孩子。
4所示。改变他们对食物的态度
停止将所有的饭菜你让像)争夺一颗米其林星或b)乔伊栗内森的7月4日热狗比赛。设置你的孩子有一个健康的对食物的态度意味着给他们不同的平衡,比例,选择和赞美。
- 玫瑰把食物分成三个类别:越来越多的食物(新鲜和健康的东西),有趣的食物(椒盐卷饼,甜酸奶,鸡块-事情近乎食物),并将食物(薯条、饼干,从一个州公平。)
- 她还强调,阻止孩子们厌倦了食物,你应该提供一个品种,但不会让你感觉你必须把新的特价菜单上继续他们的业务。
你能做什么啦
- 使用“旋转规则。“永远不要连续2天吃同样的菜。从你已经知道他们会吃,即使它不是理想。这种方式,他们会使用不同的想法在他们的食物,而不是每天都期待同样的味道和口感。
- 避免权力斗争”重定向他们渴望控制。“你可以给你的孩子的选择,但不是太多。不要说“你想要什么?“说,“你要烤奶酪还是意大利面?”或一大碗的关上了地狱。
- 表扬你的孩子,当他们吃好。承认他们的挣扎:“我知道你想要今天早上华夫饼干,但是谢谢你没有把滚烫的燕麦片在我的脸像你上次做的!”
- 教比例。少吃主要增长食物,有趣的食物,甚至更少的治疗食品。再一次,向你的孩子解释系统,改变比例逐渐避免反弹。
- 不要为他们一顿饭的新食物。相反,让他们而已味道少量,你甚至可以让他们吐出来。
- 连接新的食物通过讨论一些他们以前吃新食物的味道和质地。扩大他们的词汇量超出“美味”、“恶心”,并在房间里扔。
- 保留一个备份。你能提供你的挑剔的孩子,但不要让他或她喜欢的东西,就好了。,总是提供相同的备份。他们甚至会因此生病的故障保险你的烹饪可能看起来有吸引力。
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