一个典型的杜松子酒补剂喝酒容易使它几乎不可能陷入困境。玻璃的冰,添加两个盎司的杜松子酒好,4盎司的奎宁水。搅动它用石灰和顶部。对于那些喜欢更强,少甜饮料,使用更多的杜松子酒,反之亦然。这是基本的吗?是的。但一个制作精良的清爽均衡的温暖的饮料如曾经有过。
杜松子酒补剂也是一个非常动态的鸡尾酒乞求实验。除了使用不同类型的杜松子酒(“主音是一个古怪的“风味足够的搅拌机,你甚至可以使用最古怪、最创新的现代杜松子酒,“世界知名的专家大卫Wondrich告诉我们),你也可以改变主音的类型(我们爱的优质选择发烧树或者是问搅拌机品牌)和装饰(花椒、草药、黄瓜,甚至看似亵渎神明的柠檬角装饰都是公平游戏)。每个添加操作带来了新的层次和深度。
当然,还有无数其他的杜松子酒补剂食谱如果你想尝试一些新的东西。对于那些寻找灵感,我们要求六个调酒师与我们分享他们当前最喜欢的杜松子酒补剂食谱。从一个简单的即兴重复强调夏季产生一个复杂的涉及芦荟利口酒,梨白兰地、和芹菜汁(是的,你读到右),他们都恰到好处。
1。花园杜松子酒补剂
杜松子酒和奎宁水”非常适合温暖的春天和夏天的温度由于其光,清爽、清凉的特点,“德文·伯恩斯说,副总统的房间和餐饮Omni酒店及度假村。燃烧更喜欢他的杜松子酒补剂大酒杯大量的冰和一两个黄瓜片。但他也喜欢夏天增加生产和说,草莓是另一个不容错过的味道,这就是为什么他建议使用在这个简单的即兴重复。
成分
- 1.75盎司植物学家艾雷杜松子酒
- 4盎司问壮观的奎宁水
- 2 - 3片草莓和黄瓜
方向
混乱新鲜的草莓和黄瓜在玻璃的底部建立你的酒在玻璃杯中,冰。
2。杜松子酒补剂和莳萝
大卫·摩尼饮料总监1751年海&酒吧,休斯顿德克萨斯州使用新鲜莳萝、黄瓜补药,和日本干杜松子酒杜松子酒补剂。“人们应该做这个,因为它显示了类似的食品和饮料口味搭配可以以及美味的鸡尾酒,尤其是杜松子酒和奎宁水,这是传统上被认为是光和citrus-forward,”他说。考虑我们出售。
成分
- 1.5盎司135东日本兵库县干杜松子酒
- 4盎司热树黄瓜补药
- 莳萝
- 黄瓜
方向
建立在一个玻璃,加冰,再用黄瓜丝带和新鲜莳萝图钉
3所示。戈的意大利语
意大利Aperitivo鸡尾酒酒吧哥哥狼在诺克斯维尔庆祝一切苦。每主人也就不足为奇了,杰西卡王“兔子”,他们的版本的杜松子酒补剂关注的口味。他们的杜松子酒补剂配方看到意大利杜松子酒和Cocchi美式咖啡,加香葡萄酒,结合芳香奎宁水,柑橘和新鲜香草。
成分
- 1.5盎司Malfy Originale杜松子酒
- 1.5盎司Cocchi美国佬比安科
- 3盎司热树芳香奎宁水
方向
在一个红色的酒杯冰块,把所有成分轻轻搅拌,再用季节性药草和柑橘。
4所示。大叔邓恩的杜松子酒补剂
主任大叔邓恩,酒和饮料寓言在伊顿在华盛顿特区,杜松子酒和奎宁水爱。但他不喜欢当他们太忙了,因为,正如他所说,“杜松子酒补剂是节目的明星。“对他,他选择去稍微降低酒精含量减少citrus-forward Roku杜松子马提尼&罗西Ambrato苦艾酒。
“日本柑橘Roku扮演美丽的洋甘菊Ambrato和蜂蜜,”他说,称万博体育app安卓版下载其为“光,明亮,杜松子酒补剂适合春天和夏天。”
成分
- 1盎司Roku杜松子酒
- 1盎司马提尼和罗西Ambrato
- 4盎司热树印度奎宁水
- 月桂叶装饰
方向
冷冻柯林斯,添加一个透明冰矛。添加主音,然后加入杜松子酒和苦艾酒。轻轻搅拌,帮助把,饰以新鲜的月桂叶。
5。老达夫和岩石的利口酒杜松子酒补剂
主管Brendan Bartley保prohibition-inspired主任和饮料的酒吧浴缸杜松子酒在纽约,称其自旋在杜松子酒补剂”满足新的旧世界的经典爱情故事。“它把旧的达夫日内瓦和草本岩石利口酒加上柠檬补药,新鲜的菠萝,和石灰。
“我爱配对,因为它打破了通常的杜松子酒补剂霉菌和日内瓦,杜松子酒的发源地,任何人都可以欣赏它,“Bartley说。“足够有趣的是杜松子酒的书呆子,足够美味的任何人都可以享受它。完美的浪漫。”
成分
方向
将所有灵一个冷冻白兰地气球玻璃,并添加补药。用冰,轻轻搅拌,添加一些配菜精致。
6。BCN杜松子酒补剂
BCN杜松子酒来自巴塞罗那和与白葡萄酒的葡萄蒸馏,加泰罗尼亚的无花果,和桉树。酒吧主管布莱恩•埃文斯周日在布鲁克林,享受精神搭配圣乔治梨白兰地、Chareau芦荟利口酒、发烧树地中海补药,芹菜汁的飞溅。一些劳动密集型的吗?确定。但他承诺的努力还是很值得的。
”这个让人耳目一新,冷却效果,果园的流行气息,和完美的盐度芹菜汁,”他说。如果你是独特的,埃文斯喜欢装饰这片梨,丝带的芹菜切水果削皮器,八角茴香。
成分
- 1.75盎司BCN西班牙杜松子酒
- 1/4盎司圣乔治梨白兰地
- 1茶匙Chareau芦荟利口酒
- 5盎司热树地中海补药
- 1/3盎司芹菜汁
方向
构建前三个成分在西班牙式,是气球玻璃立方冰。仔细的地方2薄片的昂儒梨,2 - 3剥夺了芹菜的丝带,和两个八角茴香在玻璃和顶级发烧树地中海补药。浮动芹菜汁,添加两个挤压柠檬或酸橙的优先。
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