甜的。有刺激性的。生津止渴。柠檬水是一种经典的夏日热饮，这是有原因的。有趣的事实:它和其他酸性饮料能刺激唾液的分泌，帮助我们感觉更水润。这就是为什么柠檬水尝起来如此清爽。
它也是最多功能的搅拌器之一。你不仅可以很容易地在柠檬水里加入任何你喜欢的烈酒(伏特加、杜松子酒，龙舌兰酒而且威士忌所有工作)，但它的酸甜口味的轮廓为更复杂的鸡尾酒增加了良好的维度和平衡。这些鸡尾酒还可以呈现出更动态的味道，比如草药味、花香味、泥土味或辛辣味。
当然，一个简单的高杯酒有许多很棒的柠檬水鸡尾酒可以尝试。最近，我们向全国各地的几位调酒师询问了他们最喜欢的柠檬水饮料，以便在我们进入沉闷的夏天时缓解炎热。从薰衣草柠檬水到向意大利海岸风味致敬的鸡尾酒，这些饮料都属于这个夏天的你。
1.薰衣草柠檬水
薰衣草和柠檬一样，都是经典的夏日风味，能给鸡尾酒带来花香的优雅。这款波旁鸡尾酒以独特的香草为基础蒙太奇，棕榈崖．总经理凯·达斯瓦尔(Kay Daswal)说:“这是一种南方风味，波旁威士忌是我们的首选。”“柠檬水的酸给它带来了一种明亮的刺激，还有淡淡的薰衣草的味道，那是甜蜜的花香‘微风’。”
成分
- 一个柠檬的汁
- 2盎司水
- 1盎司薰衣草糖浆
- 2盎司波旁威士忌
- 用作装饰的薰衣草小枝
方向
将一个柠檬汁与水和普通糖浆挤进搅拌器中。摇匀后倒入加冰的柯林斯杯中，加波本威士忌，搅拌后用薰衣草枝装饰。
*薰衣草糖浆
成分
- 2杯水
- 2杯砂糖
- 8根薰衣草枝
方向
在一个中等大小的炖锅中，混合糖和水。煮沸，搅拌，直到糖溶解。将薰衣草枝放入糖浆中冷却。取下小枝，储存在容器中备用。
2.“阿马尔菲海岸的味道”
意大利的阿马尔菲海岸不仅以度假胜地而闻名，还以柠檬而闻名，柠檬在当地的食物中随处可见。这款鸡尾酒的灵感来自意大利的暑假，由Patrick Jones设计联合俱乐部和北极星休息室柠檬与杜松子酒、迷迭香和薰衣草相得益彰。他说:“它非常适合在阳光下啜饮。”
成分
- 1.5盎司伏特加或1.5盎司芳香杜松子酒
- .25 oz Suze
- 11英寸的迷迭香枝
- 11根1英寸的薰衣草小枝(叶子)
- 3盎司柠檬水
方向
将所有原料倒入搅拌器，加入冰块。紧紧盖上盖子，用力摇晃45秒。倒入冰镇的双门跑车杯中。饰以薰衣草花和柠檬轮。
3.《来自爱的尹》
这款鸡尾酒不是传统的柠檬水，而是由酒吧老板鲍比·尹提供的尹海云台Galbi在纽约市，以圣佩莱格里诺利莫纳塔为特色。柠檬汽水——你可以用你喜欢的任何一种——为西柚汁、皮斯科和烧酒的混合提供了一些可爱的碳酸和额外的身体。“这是一个很棒的后院娱乐食谱，一定会给朋友和家人留下深刻的印象，”餐厅的老板鲍比·尹(Bobby Yoon)说尹海云台Galbi在纽约。
成分
方向
将所有材料混合在一个鸡尾酒摇酒器中。在冰杯中加入冰块。将原料倒入杯中，加柠檬汁。用脱水的石灰轮和(或)玫瑰花蕾装饰。
4.约翰·戴利
阿诺德·帕尔默是一种名酒。冰茶和柠檬水各占一半的比例，甜甜的，酸酸的，令人神清气爽。然而，再加一点伏特加，这种饮料就变成了对另一位高尔夫球手约翰·戴利(John Daly)的致敬。当然，不，这当然不是一款复杂的鸡尾酒，但它确实具备夏日所需的一切。“这是一款美味清爽的鸡尾酒，非常适合夏天在球场上或泳池边喝，”酒窖葡萄酒经理鲁本·阿特金森(Reuben Atkinson)说雷诺兹奥科尼湖．
成分
- 1.5盎司伏特加
- 2盎司甜茶
- 2盎司柠檬水
- 柠檬角装饰
方向
在高球杯中加冰。
5.Pinehurst柠檬水
现在最受欢迎的产品之一Pinehurst度假村的Deuce酒吧这款招牌柠檬水是珍妮·罗德里格斯(Jenny Rodriguez)去年在一场调酒师吹牛比赛中发明的。获胜者的食谱将在菜单上永久保留一席之地。罗德里格斯说，他们的目标是创造一些东西，可以缓解北卡罗来纳州的炎热，“增强Pinehurst体验”，在度假村的球场上打了18洞后，让人耳目一新。万博体育app安卓版下载她的食谱需要酸混合物，本质上是用等量的柠檬和酸橙汁制成的柠檬酸橙汁。
成分
方向
在海波杯中加入冰块，制作鸡尾酒。搅拌至龙舌兰溶解，将萤火虫甜茶伏特加浮在上面。
6.牵牛花
对于那些可能喜欢非传统的柠檬水和茶调制鸡尾酒的人，波特兰的首席咖啡师约瑟夫·罗德里格斯(Joseph Rodriguez)说罗罗关该公司在果汁中添加了姜黄，并使用了木槿茶，而不是更传统的红茶变种。罗德里格斯说:“新鲜姜黄因其抗炎、抗真菌、收敛的特性，以及刺激血液流动，已经被使用了几千年。”“当与令人难以置信的凉爽和滋润的木槿搭配时，你就拥有了天堂里的美味搭配。”
配料(制作4种饮料)
- 1.5盎司朗姆酒或龙舌兰酒
- *姜黄柠檬水
- * *芙蓉茶
方向
在装满冰块的柯林斯杯中加入1.5盎司朗姆酒或龙舌兰酒，倒入2/3姜黄柠檬水。浇上芙蓉茶。
*姜黄柠檬水
- 半个柠檬皮
- 1茶匙磨碎的新鲜姜黄
- 半杯新鲜柠檬汁
- 1/2杯白糖
- 2杯水
方向
煮沸一杯水，加入柠檬皮，姜黄粉和糖。关火，让食材达到室温。滤入水罐，然后加入柠檬汁和一杯水。
**为了芙蓉茶
- 1/4杯散装芙蓉茶
- 1杯开水
- 1/8杯白糖
方向
把所有的原料混合在一起。浸泡15-20分钟，过滤
