最显著的影响之一COVID-19大流行已经对我们的生活是令人惊讶的供应链和食品短缺的问题困扰世界的整个行业,一旦关闭运行行业障碍由于致命的病毒。在早期的大流行,短缺很大程度上是因为人们囤积在恐惧——商店努力的股票与抗菌擦拭货架,卫生纸,肉,干货,以及更多。但随着时间的推移,问题是加剧了供应链问题导致一些食物和基本商品真的很难找到或被比平时更加昂贵。和听起来有些问题又回来了。
根据今天,当我们回到学校的摇摆不定的季节,假期即将到来,我们可以期待一些供应和粮食短缺回来。在一些地区已经开始与父母分享在社交媒体上,他们已经努力寻找一些孩子的最喜欢的食物。和粮食短缺是很难预测的。这意味着很难计划。
“这个行业仍然面临着短缺在大流行期间,和那些短缺产品和包装可能不同星期星期,”玛丽亚Brous, Publix通信主任,告诉今天。“在某些情况下,供应商已经停止多个品种专注于他们的畅销产品来满足需求。”
即时食品,孩子在学校里最喜欢的,据说已经很难找到商店的货架上。原因是需求的增加以及供应链的问题。“Lunchables飞入寻常百姓家因为国内18个月后,父母不能做任何更多的食物(或和孩子争论适当的营养),“今天建议。无论哪种方式,他们很难找到。
肉是另一个项目了短缺,可能会持续一段时间。“肉类和家禽产品仍将在今年秋天供应紧张,不一定因为畜禽的短缺,而是因为COVID加工厂在不到满负荷工作,“罗德尼霍尔科姆,一个食品俄克拉何马州立大学的经济学家说。
其他物品短缺可能影响包括醇如酒,和罐头食品由于采购铝罐。人们在社交媒体上也努力追踪报道奶油芝士、特定品牌的马克西垫百事可乐。
食物短缺的东西我们需要担心吗?
不一定,储备是没有必要的。储备,吓坏了,可能会导致更多的问题,杰森l . Lusk教授、美国普渡大学农业经济学,说。“我不认为有理由在这里危言耸听,“他共享,增加反应过度可能导致囤积问题,没有人需要。
与此同时,也许我们可以看到任何短缺是一个积极的尝试新食物。或者我们的另一个原因使COVID-19感染。我们都准备好生活回到更正常,我们宁愿不做,没有让我们的孩子高兴的零食。
