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地中海饮食可能会给你的生活增加10年(这个漂亮的计算器证明)

一项新的研究发现,一个人改变他们的饮食在20岁时可以给他们的生活增加10年——类似的收益在所有年龄组。

通过 克丽丝蒂Pahr
一个父亲和一个儿子厨师新鲜蔬菜在厨房的橄榄油
莫莫产品/盖蒂图片社

如果你正在寻找的青春之泉,你可能运气不好,但改变你的饮食可能是下一个最好的事情。

一个新的研究周二发表在同行评议的学术期刊,《公共科学图书馆·医学》杂志上声称,切换到Mediterranean-esque饮食可能是票。

Lars Fadnes领导的一个研究小组卑尔根大学的挪威,发现一个年轻的成年人可能会添加10多年来他们的寿命,多吃豆类、全谷类、坚果和减少红肉和加工肉类的消费。

在这项研究中,研究小组使用收集到的数据健康指标和评估研究所(健康)2019年的全球疾病负担研究创建一个调整预期寿命计算器基于饮食因素。他们发现,改变你的饮食在20岁时可以给你的生活增加近年为妇女和男性13年。等待的飞跃,直到60岁仍有重大life-lengthening优点为8.8年。

“食物是基本健康和全球饮食危险因素估计每年导致1100万人死亡和2.55亿残疾调整生命年,“Fadnes告诉《每日野兽》。“理解不同的食物可以使人们对健康的潜在可行的和重大的健康收益。”

添加豆类,包括纤维富含营养素,蛋白质,维生素b,铜、镁、锰、磷、锌、长寿命铺平了道路,豆类的预期寿命更高的地区,根据Fadnes和他的团队。全谷物和坚果,共享许多相同的营养特点,也高的普通食物在寿命高于平均水平的地区,包括冲绳,日本;撒丁岛,意大利;Icaria,希腊。

西方饮食,就像我们一直很不情愿的在美国传统上满载着高度加工食品,红肉、含糖饮料、碳酸饮料、肉制品。他们通常也不符合推荐摄入的水果和蔬菜。我们首选的烹饪方法,如油炸和烧烤,还可能导致有害化合物的发展原本是健康的食物。

研究之际其他人已经证实,超加工食品占近70%的孩子们的饮食。

该研究小组已经计算器可被公众使用。该实用程序,称为食物健康的生活,允许用户插入他们的年龄和饮食信息和得到一个大概的估计寿命前后的饮食变化。

“理解相对健康的潜力不同的食物可以使人们做出可行的和重大的健康收益,”作者说他们选择公开计算器释放的研究。“Food4HealthyLife计算器可以为临床医生是一个有用的工具,政策制定者和俗人理解食物的选择对健康的影响。”

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