为什么你的感恩节晚餐将是有史以来最昂贵的

今年的感恩节晚餐准备是最昂贵的记录由于增加需求和有限的供给。没有单一的罪魁祸首,这是一系列因素文化、物流、农业、和其他因素使得几乎每一个组件的宴会更昂贵的比去年,每纽约次。

根据德州农工大学生态农业的扩展,一个土耳其的平均价格是每磅1.35美元,今年从去年的1.14美元。黄油,从填料到派一个基本要素,是9月每磅3.568美元,高于去年11月的3.325美元圣路易斯联邦储备银行。许多其他物品的感恩节餐桌上有类似情况。这是为什么。

飓风艾达关闭糖炼油厂在南方。干旱在加州受损农作物从柑橘类、坚果到葡萄,后者酒今年更贵。提前7月霜开车巴西咖啡价格上涨。有很多meteorology-specifically的例子,老实说,气候变化限制农场的产量和使他们产生更多的昂贵。

中国也为什么你的感恩节晚餐的一部分,今年将是昂贵的。国家限制钢铁产量减少碳排放(好!),但是这意味着罐许多感恩节主食进来在你当地的杂货店去买更贵。货船来自国家也进入美国更慢——73天与40天9月2019年9月,在成本的三倍,增加,最终转嫁给消费者。

复利计算,今年的晚餐是非常昂贵的最后几年的事实”是相对便宜。

2020年感恩节晚餐的平均成本是46.90美元,为2010年以来的最低水平。大流行性流感肆虐,也没有疫苗,庆祝活动被压缩和杂货店大幅降价以应对需求降低。

农场局农业集团进行调查,明确指出商店出售火鸡“损失领袖”切磨价格为了吸引顾客进入商店购买其他感恩节的成分。

但新接种疫苗的家庭渴望去大假期去年的沉默后,需求预计将今年供应下降。谁把经济学在高中可以告诉你,导致价格上涨,考虑到供应链问题部分原因,潜在短缺的关键因素。

消费者应该准备为今年的庆典和支付更多可能没有一两个最喜欢吃的菜,如果预期短缺的发生。如果你本周去杂货店,点一些罐装的南瓜,早一个月购买并不是世界上最糟糕的想法。