一位伟大的父亲传统的夏季,随着支出无数个小时的烧烤并将防晒霜在你的秃发,完美的尖的饮料。时,添加一些成人味道一个经典的夏季饮料,没有更好的选择比一个冰凉的柠檬水。
“柠檬水是奇妙的,因为有那么多可以创建。你可以选择任何酒精和美味的饮料,“圣约翰Frizell说,鸡尾酒的作家,获奖酒保,和老板无视堡布鲁克林红钩,将酒吧里,。
Frizell最喜欢的柠檬水混合物是典型的汤姆·柯林斯含有杜松子酒,苏打水和柠檬水。但是他说伏特加、威士忌酒和朗姆酒都可接受增加你的饮料。原因:柠檬水足够锋利和甜不被烈酒制服,但足够成熟,你喝喝当你品尝它。坚持比一盎司半的酒每4盎司柠檬水作为基础,你不能出错。然后你可以添加一些饮料,一些花卉指出,几破折号苦味剂,或任何你想起来,真的。
激励你,我们问八个调酒师分享他们最喜欢的飙升柠檬食谱。你唯一需要找出是哪个你想先试一试。
1。瓦伦西亚阿诺德·帕尔默
由:亚历克斯Attart在点心托罗佛罗里达州奥兰多市
成份:
1盎司深艾迪甜茶伏特加¾盎司Licor 43¾盎司白兰地1盎司简单糖浆新鲜柠檬汁瓦伦西亚橙飞溅苏打水
使用方法:
在鸡尾酒调制器,混乱柑橘和结合湿成分。动摇和柯林斯杯冰。运行橙皮在玻璃的边缘。饰以柠檬轮。
2。树莓柠檬水
由:酒吧经理抢麦林肯酒馆和餐馆在南波士顿
成份:
2盎司Bulleit波旁1盎司Meyer柠檬水混合1盎司的薄荷简单3覆盆子糖浆。
使用方法:
这些成分是动摇了一些碎冰,卷成一个啤酒罐玻璃,再点缀以薄荷和树莓。
3所示。蓝锆石罗勒柠檬水
由:大卫•托比饮料主任杰克·艾伦的厨房和盐交易员沿海烹饪在奥斯汀,德克萨斯州。
成份:
柑橘盐1.5盎司蓝锆石伏特加5盎司巴罗的姜酒2罗勒叶2柠檬3/4盎司简单糖浆苏打水
使用方法:
Rim 12盎司柯林斯与柑橘盐玻璃。加入罗勒叶,柠檬和简单的糖浆混合玻璃和混乱。充满新鲜的冰。加入伏特加和姜利口酒。颤抖。柯林斯填补玻璃用新鲜的冰。应变在新鲜的冰饮料,而苏打水填满。饰以柠檬角装饰和罗勒叶。添加一个稻草。
4所示。鼻子潜水飙升的柠檬水
由:沃克皮克林,酒吧经理鼻子潜水Gastropub在格林维尔,SC
成份:
1又1/2盎司。Nolet杜松子酒1盎司简单糖浆1盎司柠檬汁1/8盎司。(酒吧勺子)黄色黄绿色
使用方法:
柯林斯在碎冰摇匀,倒进玻璃表达石油的柠檬皮,上面饰以意大利欧芹加苏打水的飞溅
5。铁蓝莓柠檬水
成份:
12盎司的新鲜柠檬汁2盎司的三重8蓝莓伏特加把蓝莓柠檬轮
使用方法:
以柠檬水填满16盎司的品脱玻璃杯。加上2盎司的蓝莓伏特加。添加少量的新鲜蓝莓和柠檬轮作为装饰。搅拌和享受。
6。姜忍者飙升柠檬水
由:杰昆·卡拉斯科的奥兰多蜻蜓Robata烧烤和寿司
成份:
姜糖3盎司新鲜切碎的姜(不需要去皮,只是洗了把污垢从)1杯鸡尾酒1又1/2杯的水半杯糖水3/4杯Boyd n布莱尔伏特加(或相似的)1/2杯新鲜的柠檬汁
使用方法:
姜糖,把所有配料煮然后减少炖煮15分钟。凉爽的压力。
酒本身,把所有与姜糖浆中投手。搅拌均匀即可食用。饰以柠檬片和片生姜或蜜饯生姜。
7所示。苏联红牌蓝莓柠檬水
由:厨师丹尼尔·布鲁斯波士顿港酒店
成份:
1.5盎司。红色苏联红牌伏特加3盎司。蓝莓柠檬水5盎司橘味白酒
使用方法:
把所有材料混合成一个高大的玻璃。用苏打水和新鲜的蓝莓。
8。尖的柠檬水
由:杰里米•Oertel保主管唐娜在Williamsburgh,布鲁克林。
成份:
1盎司邓普顿黑麦威士忌1盎司0.5盎司柠檬汁蜂蜜发酵苹果汁(类似愤怒的果园的苹果)
使用方法:
摆脱所有的成分除了苹果酒。倒入一品脱玻璃与冰和苹果酒。再用柠檬角装饰。
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